Les Espaces de la Ferme de la Dîme
Une infrastructure pensée pour l'autonomie
Le domaine a été conçu pour offrir une autonomie complète, alliant des équipements professionnels au cachet d'origine de la bâtisse. Chaque espace a été pensé pour répondre aux exigences logistiques tout en préservant l'authenticité du lieu.
Le Parcours de vos invités
Accès et Parking
La Ferme dispose d'un parking privé sur le site, complété par les facilités de stationnement dans le village de Jevoumont. Les prestataires disposent quant à eux d'un accès technique dédié via la cour pour le déchargement du matériel et des marchandises.
La Terrasse et le Jardin : Le point d'accueil
C'est par la terrasse de 150 m² que vos invités découvrent le domaine. Orientée plein ouest, elle constitue le prolongement naturel de la salle et le point d'entrée principal de votre événement.
Le Verger : Un hectare de nature clôturé avec une vue dégagée sur la campagne theutoise, idéal pour vos cérémonies ou vos activités de cohésion.
Le Porche et le Bar : L'espace de transition
Situé entre la terrasse et la salle, ce large porche couvert abrite l'espace bar.
Pragmatisme : Cet espace protégé permet de maintenir le bar à l'extérieur de la zone de repas, fluidifiant ainsi la circulation tout en abritant vos convives lors des accueils ou des pauses.
Équipement : Deux frigos et un évier y sont intégrés pour une gestion autonome des boissons.
La Salle de Réception : Une modularité totale pour votre projet
Un volume chaleureux sous charpente apparente, où la pierre et le bois créent une atmosphère harmonieuse. L'acoustique y est naturellement maîtrisée, favorisant les échanges.
Le format "Repas Assis"
À la Ferme de la Dîme, nous privilégions la proximité et la convivialité. Chaque configuration est pensée pour que le lieu s'ajuste naturellement à la dimension de votre événement, garantissant une atmosphère harmonieuse dès les plus petits formats.
Le format "Cocktail & Réception"
Pour vos réceptions debout, le lieu gagne en dynamisme et en ouverture :
Capacité : 100 à 110 personnes.
En combinant la salle, l'espace bar abrité sous le porche et la terrasse, vous créez un flux naturel entre l'intérieur et l'extérieur.
Simulateur de capacité (Repas assis)
La Cuisine Professionnelle
Située à l'arrière de la salle avec un accès direct vers la cour technique, elle permet un service discret et efficace. Sa conception privilégie la "marche en avant" pour garantir une hygiène irréprochable.
Zone de Lavage dédiée : Un espace spécifiquement organisé pour la réception de la vaisselle sale, équipé d'un lave-vaisselle à capot professionnel de haute performance (cycle de 90 secondes).
Froid : 4 zones de froid distinctes pour une séparation nette des produits.
Cuisson : Plaques au gaz et fours performants.
Plans de travail : Larges surfaces en inox permettant un dressage fluide et une hygiène facilitée.
Matériel & Services
Inclus dans votre location
Le forfait de base comprend l'accès complet aux infrastructures citées ci-dessus, ainsi que le matériel suivant :
Arts de la table : Vaisselle complète pour 60 personnes et verrerie complète pour 110 personnes.
- Tables : 8 tables en bois (180 cm), 2 tables (110 cm) et 6 mange-debout.
Assises : 50 chaises en bois et 10 chaises pliantes supplémentaires.
Espace Bar : Aménagement sous porche avec deux frigos et un évier.
L'avantage direct : La mise à disposition de ce matériel et l'absence de frais de livraison et de location externe sont estimées à une économie de 1.100 € HTVA pour un événement complet.
Prestations et matériel sur demande
Pour adapter le lieu à vos besoins spécifiques, nous proposons les options suivantes :
Mobilier additionnel : Tables rondes, tables pliantes extérieures, nappage.
Confort : Lampes chauffantes pour l'espace bar et la terrasse, forfaits sanitaires complets.
Services & Technique : Mise en place par nos soins, kit technique (écran et projecteurs), paperboards.